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segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Curso de vinho - Palácio da Bolsa

Um dos meus maiores gostos é por vinho. Vinho de qualidade. Daquele que lembramos sempre. Daquele que nos deixa um sabor a perfume, madeira, frutos e que harmoniza com a comida certa.
Pois bem, mas nem sempre conseguimos ser experts na matéria, e umas vezes a escolha do vinho corre bem outras corre mal. Normalmente peço sugestões aos mais entendidos, ou leio acerca deste ou daquele vinho.
Porque tomar um vinho é uma prática social e de convívio, e que bonito é sabermos como tomar o vinho, como pegar no copo. (Se há coisa que detesto é ver as pessoas segurarem no copo em cima ao invés de segurarem pelo pé como deve ser)!
Mas como sou uma leiga, e quero aprimorar esse acto belo de degustação de um bom vinho, no próximo sábado, irei realizar o Curso de Vinho ministrado pela Escola da Essência do Vinho no Palácio da Bolsa - Porto.
Concerteza que será uma boa experiência da qual sairei com mais sapiência acerca do tema ;)


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